Foto: Iris.gonelli — Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Provincia di Lucca · Alpi Apuane e Appennino tosco-emilianoFortezze estensi, grotte, laghi e foreste tra le Alpi Apuane e l'Appennino, lungo la valle alta del Serchio.
La fortezza prende il nome da Ludovico Ariosto, che vi risiedette come governatore estense dal 1522 al 1525. Sorge nel centro di Castelnuovo, il comune principale della valle, a 270 metri di quota.
A San Romano in Garfagnana, su un rilievo di roccia basaltica, la fortezza ha origini medievali (991) e fu ricostruita dagli Estensi nel 1564. È aperta al pubblico dal 28 luglio 2012 come parco archeologico, con i resti di un villaggio medievale.
Nella frazione di Fornovolasco, a Fabbriche di Vergemoli, la grotta si sviluppa per circa 4.500 metri. L'ingresso si trova a circa 640 metri di quota e ci sono percorsi di visita da una, due e tre ore.
Il bacino artificiale di Vagli Sotto, a 563 metri di quota, nasconde il borgo di Fabbriche di Careggine, fondato nel XIII secolo da fabbri e sommerso dal 1947. Il lago è stato svuotato nel 1958, 1974, 1983 e 1994.
Area protetta dell'Alta Garfagnana di circa 5.218 ettari, istituita nel 1960. Il centro visitatori si trova a 1.200 metri sul monte Orecchiella e il parco ospita daini, caprioli, cinghiali, mufloni e lupi.
Villaggio a 1.525 metri, sul confine con l'Emilia, raggiungibile dal Passo delle Radici. Il santuario dei Santi Pellegrino e Bianco è citato in un documento del 1110 e accanto c'è il Museo Etnografico «Don Lorenzo Pellegrini».
Audioguida sul santuario di San Pellegrino in Alpe.
Audioguida sulla diga di Villa Collemandina (in inglese).
Audioguida sul museo identitario dell'Alta Garfagnana a Minucciano (in inglese).
Farina di castagne essiccate per 40 giorni nel metato, il tradizionale essiccatoio, e poi macinate a pietra. Dal colore bianco all'avorio scuro, ha sapore dolce.
DOPFarro coltivato tra i 300 e i 1.000 metri di quota, usato tradizionalmente per zuppe e torte salate.
IGPCrêpe di farina di castagne, acqua e sale, cotte tra foglie di castagno su testi di terracotta e spesso farcite con ricotta.
Dolce di farina di castagne, riconosciuto in Toscana come prodotto agroalimentare tradizionale.
PATIn primavera e in autunno i boschi e le castagne sono al meglio; in estate si sale all'Orecchiella e a San Pellegrino in Alpe. Il lago di Vagli si visita tutto l'anno. Per orari di fortezze, grotta e parco, controlla i siti ufficiali indicati nelle schede.
Da Lucca si segue la SS 12 fino a Borgo a Mozzano e si prende la SS 445 della Garfagnana, che risale la valle del Serchio e tocca Fornaci di Barga, Castelnuovo di Garfagnana, Camporgiano e Piazza al Serchio.
La ferrovia Lucca-Aulla, gestita da RFI con servizio regionale Trenitalia, collega Lucca a Castelnuovo di Garfagnana e a Piazza al Serchio.
La Fortezza delle Verrucole fu proprietà privata dal 1866 e il comune di San Romano la acquistò nel 1986.
Il lago di Vagli è limitato all'80% della capacità massima dopo il disastro del Vajont del 1963.
Intorno al 1950 in Garfagnana esistevano circa 5.000 metati, gli essiccatoi delle castagne.