Foto: Decan — Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Provincia di Benevento · Valle storica tra i monti Partenio e Taburno, a sud-ovest di BeneventoDalle Forche Caudine della storia romana ai castelli medievali di Montesarchio e ai boschi del Partenio.
Imponente fortezza medievale situata sulla collina che sovrasta Montesarchio, sede di un importante Museo Archeologico Nazionale che custodisce reperti della civiltà sannita.
Antico complesso religioso medievale situato alle pendici dei monti Partenio nel territorio di Cervinara, immerso nel verde dei boschi circostanti.
Caratteristico centro storico della Valle Caudina con chiese d'arte, palazzi nobiliari e piazze tradizionali.
Spettacolare borgo medievale arroccato su una terrazza di tufo a strapiombo su una gola fluviale, celebre per le chiese gotiche e i palazzi storici.
Gola montana teatro della celebre disfatta subita dai Romani nel 321 a.C. ad opera dei Sanniti durante la seconda guerra sannitica.
Frutti e dolci tradizionali della tradizione contadina locale preparati con ricette artigianali.
PATFormaggio tradizionale ottenuto da latte ovino nei comuni della valle ai piedi del Partenio, riconosciuto come PAT.
PATOrtaggio coltivato a Montesarchio e riconosciuto come prodotto tipico locale.
Salume del Sannio, affumicato sotto il camino e stagionato in ambienti freschi.
La primavera e l'autunno sono stagioni ideali per visitare i borghi storici di tufo e percorrere i sentieri escursionistici ai piedi del Partenio. In inverno l'atmosfera dei castelli medievali regala scorci suggestivi.
Da Benevento si percorre la Strada Statale 7 Appia in direzione di Montesarchio e Airola.
La linea ferroviaria regionale Benevento-Cancello collega la Valle Caudina con Benevento e Caserta.
Le Forche Caudine furono teatro nel 321 a.C. della celebre umiliazione dei Romani costretti a passare sotto il giogo dai Sanniti.
Sant'Agata de' Goti è celebre per il suo abitato storico edificato su un massiccio sperone di tufo che domina la gola del torrente Martorano.
Il Castello di Montesarchio conserva preziosi vasi e crateri italioti ed etruschi rinvenuti negli scavi archeologici dell'antica Caudium.