Foto: Fishmax77 — Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
Provincia di Bari · L'altopiano delle Murge a sud-ovest di Bari: Altamura, Gravina in Puglia, Gioia del Colle e il parco nazionale dell'Alta Murgia.Il parco nazionale dell'Alta Murgia, l'Uomo di Altamura, le impronte dei dinosauri di cava Pontrelli e il pane di Altamura.
Parco nazionale istituito nel 2004 nelle province di Bari e di Barletta-Andria-Trani. La sede amministrativa è a Gravina in Puglia.
Città delle Murge con circa 70.000 abitanti. Il duomo, dedicato a Santa Maria Assunta, è la cattedrale della diocesi di Altamura-Gravina-Acquaviva delle Fonti.
Scheletro di Neanderthal scoperto il 7 ottobre 1993 nella grotta di Lamalunga, datato tra 130.000 e 172.000 anni fa.
Sito con oltre 30.000 impronte di dinosauri risalenti a circa 70 milioni di anni fa, raccontato dalla guida Loquis «Il Boscosauro di Altamura».
Città di circa 42.000 abitanti dove ha sede il parco nazionale dell'Alta Murgia.
Audioguida sull'altura nel parco nazionale dell'Alta Murgia.
Audioguida sulle impronte di dinosauri di cava Pontrelli.
Audioguida sul museo nell'ex convento dei Teresiani.
Pane di semola di grano duro rimacinata, prodotto ad Altamura e nei comuni vicini.
DOPFormaggio tradizionale di Gravina in Puglia.
PATSalsiccia tagliata a mano con la punta del coltello, tipica dell'altopiano.
PATPane tradizionale di Santeramo in Colle, sulla Murgia.
PATRavioli dolci della tradizione di Gravina in Puglia.
Primavera e autunno sono i periodi migliori per camminare sulla Murgia: in estate l'altopiano è caldo e secco. In primavera i pascoli fioriscono e si possono vedere i muretti a secco con i pascoli verdi.
Altamura e Gravina in Puglia si raggiungono da Bari con la strada statale 96 verso sud-ovest, circa 45 minuti. Il parco ha più ingressi, tra cui quelli di Altamura e Gravina.
Altamura e Gravina sono collegate a Bari da treni regionali e autobus; per il parco serve l'auto o un'escursione organizzata.
L'Uomo di Altamura è uno scheletro di Homo neanderthalensis ancora in parte nella grotta dove fu trovato.
L'Alta Murgia è un parco nazionale nelle province di Bari e di Barletta-Andria-Trani.
Il pane di Altamura si fa con semole di grano duro molto ricche di glutine.