Santuario Madonna di San Luca Appennino Bolognese

Foto: Wikimedia Commons (CC BY-SA)

Provincia di Bologna · Alpi Appennine

Appennino Bolognese

Montagne selvagge, laghi glaciali e rifugi alpini: il tetto della provincia tra i 900 e i 1500 metri.

1500 mCorno delle Scale
20+escursioni principali
Tutto l'annometa trekking
Cosa vedere

I luoghi da non perdere

Corno delle Scale

Corno delle Scale (1945 m)

La vetta più alta della provincia, raggiungibile con una camminata impegnativa dal lago di Suviana. Panorama spettacolare su tutta la provincia e oltre, con rifugio di montagna.

Lago di Suviana

Lago di Suviana

Lago artificiale circondato da foreste, ideale per gite in barca, pesca e picnic. Base di partenza per salire al Corno delle Scale o percorrere i sentieri del parco regionale.

Lago Brasimone

Lago Brasimone e Rifugio Casone

Secondo lago del parco, con rifugios e sentieri sulle sponde. Il Rifugio Casone è punto di appoggio storico per escursionisti e meta di gite domenicali.

Gaggio Montano

Gaggio Montano e il paese delle castagne

Piccolo comune montano a 700 m, punto di partenza ideale per trekking. Tradizione gastronomica legata alle castagne e ai funghi dell'Appennino.

Grizzana Morandi

Grizzana Morandi e la Via dell'Assenzio

Borgata storica nota per il Museo Morandi dedicato al pittore Giorgio Morandi. Paesaggi collinari dolci, sentieri nel bosco e tradizione artigianale.

Castiglione dei Pepoli

Castiglione dei Pepoli e i borghi storici

Castello medievale e paesaggio dominato da piccoli borghi arroccati. Punto panoramico ideale per scattare foto della valle appenninica.

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Audioguida Loquis

Lago di Suviana

Il lago artificiale tra i boschi dell'Appennino.

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Parco Regionale Suviana e Brasimone

I due laghi e i sentieri del parco tra natura selvaggia.

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Rocchetta Mattei (Grizzana Morandi)

Castello medievale con architetture ecclettiche tra le montagne dell'Appennino.

Perché visitarla

Il motivo per venire qui

Sapori del territorio

Specialità culinarie e dolciarie

Primo

Tortellini in Brodo

La specialità bolognese per eccellenza: pasta sfoglia ripiena di carne, parmigiano e mortadella, servita in brodo di cappone. Piatto caldo perfetto per le montagne.

PAT
Secondo

Ragù alla Bolognese

Sugo ricco a base di carne macinata, pomodori e verdure, cotto lentamente per ore. Base dei tortelloni appenninici e della lasagna bolognese.

Salume

Mortadella di Bologna

Salume di suino insaporito con spezie e lardo, con origini bolognesi antichissime. Protetta da IGP dal 1998, è una delle eccellenze dell'Emilia-Romagna.

IGP
Dolce

Torta di Riso Bolognese

Dolce tradizionale fatto con riso, canditi, frutta secca e liquore. Presidio Slow Food della valle, ricetta che risale al Medioevo.

PAT
Prodotto

Castagne dell'Appennino

Le castagne di Gaggio Montano e zone limitrofe sono famose per dolcezza e qualità. Mangiate fresche o trasformate in farine e confetture.

Dolce

Certosino

Dolce natalizio a base di frutta candita, cioccolato e spezie, con tradizione medievale. Ricetta segreta tramandata dalle botteghe bolognesi.

PAT
Periodo migliore

Quando andare

Primavera (maggio-giugno) per i trekking facili con fiori alpini e temperature miti. Estate (luglio-agosto) per escursioni lunghe, bagni nei laghi e rifugios aperti. Autunno (settembre-ottobre) per i colori spettacolari del bosco di faggio e la raccolta dei funghi. Inverno (novembre-marzo) per escursioni con neve (con attrezzatura appropriata) e l'atmosfera silenziosa della montagna — ma i rifugi hanno orari limitati.

Come arrivare

Da Bologna

Auto

Strada Provinciale 64 verso Gaggio Montano e Castiglione dei Pepoli; oppure SR 325 verso il Lago di Suviana. Strade montane ben tenute ma tornanti frequenti.

~50 min a Gaggio Montano, ~1h 15 al Lago di Suviana
Bus

Autobus TPER (Trasporto Passeggeri Emilia-Romagna) da Bologna per Gaggio Montano (linea 36), con fermate in altri comuni. Servizio ridotto in inverno.

~1h 30 a Gaggio Montano
Curiosità

Cose che (forse) non sai

Geologia

Il Corno delle Scale è la vetta più alta della provincia e marca il confine tra la provincia di Bologna e quella di Modena. La sua forma caratteristica è dovuta all'erosione glaciale.

Fauna

Nel Parco di Suviana vivono i lupi appenninici, tornati spontaneamente dopo decenni di assenza. Avvistamenti sono rari ma possibili per chi cammina all'alba.

Arte

Giorgio Morandi, uno dei più grandi pittori italiani del '900, aveva casa a Grizzana e dipingeva i paesaggi collinari dell'Appennino. Il museo è dedicato alla sua opera.

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